焼き野菜のマリネ
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量： 2～3人分
■難易度：★☆☆☆
■調理時間安： 15分＋冷やす時間
■PICARD商品：
4種類の焼き野菜ミックス（ナス、ズッキーニ、赤・黄パプリカ）/1袋、エシャロット/50g、BIOバジルのみじん切り/適量
■その他材料：
にんにく/2～4かけ、オリーブオイル/大さじ5、(A)バルサミコ酢/大さじ2、(A)レモン汁/1/2個分、(A)はちみつ/小さじ2、(A)塩/小さじ1/2、(A)コショウ/適量
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- 4種類の焼き野菜ミックス（ナス、ズッキーニ、赤・黄パプリカ）を表示通り解凍する。
- フライパンにオリーブオイルを入れてエシャロットとつぶしたガーリックを炒める。 香りが立ったら火を止めてAを加える。
- ①と②を合わせて和える。なじむまでしばらく置く。（30分以上）
- 食べるときにはおろしたレモンの皮とBIOバジルのみじん切りを加える。
