アスパラガスのチーズパン粉焼き バルサミコソース
RECIPE ITEMSレシピに使用する商品
■出来上がり量：2人分
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安：20分
■加熱時間目安：15分
■PICARD商品：グリーンアスパラガス/6本
■その他材料：油（揚げ焼き用）/適量、[A]小麦粉/50g、塩/小さじ1杯、水/70ml [B]粉チーズ/30g、パン粉/30g [C]バルサミコ酢/200ml、ハチミツ/大さじ2杯
■アレンジレベル：★☆☆
■事前解凍するもの：なし
■準備時間目安：20分
■加熱時間目安：15分
■PICARD商品：グリーンアスパラガス/6本
■その他材料：油（揚げ焼き用）/適量、[A]小麦粉/50g、塩/小さじ1杯、水/70ml [B]粉チーズ/30g、パン粉/30g [C]バルサミコ酢/200ml、ハチミツ/大さじ2杯
※予告なく商品の仕様やパッケージが変更となる場合がございます。
STEPレシピの手順
- 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、グリーンアスパラガスを約2分塩茹でし、冷水にとり、よく水気を切ります。
- 材料Aと材料Bをそれぞれ混ぜ合わせておきます。
- 1.をAにつけ、Bをまぶします。
- フライパンに多めの油を入れて加熱し、180℃で約4分、3.を転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きします。
- 材料Cを小鍋に入れ、弱火で約5分、焦がさないようにときどきかき混ぜ、とろみがつくまで煮詰めます。 ※冷ますとさらにとろみがでます。
- 器に盛り付け、5.のソースをつけてお召し上がりください。
